50年以上愛され続けた “町中華の本気チャーシュー”
創業は昭和47年 地域で愛されてきた味を、 そのままご自宅へ 秘伝ダレでじっくり煮込んだ、 特製自家製チャーシューを全国発送 ⁡
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☝️秘伝ダレでじっくり煮込み中☝️

特選丸チャーシュー◆

厳選された素材を使い伝統的な製法と手仕事によって丁寧に仕上げた至福のチャーシューとなっております。
このまろやかな味わいは、食卓に彩をくわえ日々の食卓はもちろん!
家族や友人、大切な誰かと共有したくなる思わず笑顔になる、絶品チャーシューをお楽しみください!!

全国から足をお運びいただく

“50年以上愛されたお店の味”を真空冷凍パックでお届けします!!

手仕込み×秘伝ダレ

創業昭和47年の町中華。
長年受け継いできた秘伝のタレ。
使用するのは赤身と脂身のバランスが
良い厳選した豚バラ肉。
柔らかさとジューシーさがとても良いです。
丁寧に仕込み、じっくり煮込んで
タレに漬け込んで熟成。
しっとり、やわらか。
箸で切れるほどの柔らかさと深い旨み。
心ゆくまでお召し上がりください。

▼アレンジ色々!▼

  • チャーシュー炒飯
  • ワインにもぴったり
  • 炙って晩酌に
  • おつまみねぎチャーシュー
  • チャーシューエッグ丼

家族経営の町中華◆

昭和47年創業。
板橋区東新町で小さな中華店として開業。
家族で続けてきた味、なかでも
一番人氣がこの絶品チャーシュー!!
丁寧に大切に伝統の味を守って
一本いっぽん、手仕事で仕上げております。

長年愛され続ける開運丸チャーシュー

全国のご家庭へお届けいたします。

【特選!丸チャーシュー】
豚バラ肉の赤身と脂身のバランスが良い部分を厳選して使用しております。
ジューシー感をぜひご堪能ください。

【ごちそう丸チャーシュー】
宅飲みやチャーシュー丼におすすめです!
少しチャーシューを炙り焦がし醤油でお召し上がりください。

【トロうまバラチャーシュー】
マグロで表現するなら大トロの部分。脂好きにわたまらない背徳感たっぷりのチャーシュー。
脂身から染み出す、うま味は特に最高です!ラーメンやチャーハンの具にもぴったりです。

▼お客様の声▼

▼召し上がり方▼

お買い求めいただきありがとうございます。
美味しいお召し上がり方をご紹介させていただきます。
まず、初めに解凍方法ですが。
冷蔵庫に半日入れていただくか
お急ぎの場合は流水解凍をおすすめしております。

⚠️ご注意ください

本チャーシューは形を整えるためにタコ糸
巻いてあります。

お召し上がりの際は、必ず タコ糸を取り外してから スライス・加熱・お召し上がりください。

●おすすめの食べ方●

① 薄切りでそのまま

 → オードブルやおつまみとして。
  脂の旨みと甘みをシンプルに味わえます。

② 厚切りを炙って

 → フライパンに少量のごま油を熱し、
  チャーシューを軽く炙ります。

  仕上げに醤油をひと回しして焦がすと、
  香ばしさが格段にアップ!

③ チャーシューマヨご飯

 → チャーシューを細かく刻み、
  黒コショウ・マヨネーズ・醤油で和えます。

  熱々ご飯にたっぷりのせれば、
  やみつき丼の完成です。

 

●アレンジいろいろ●

・チャーハン

・ラーメンやつけ麺のトッピング

・炊き込みご飯

・ネギチャーシュー盛り

・サラダの具材

など、あなた次第で無限に楽しめます!

半世紀以上愛され続けた本気のチャーシュー。

数量限定でお届け中。